東京・葛飾区の九重部屋の厨房はいつにも増して慌ただしく動いてた。この日、総重量300kgの食材を力士総出で仕込んでいた。翌日、葛飾区のスポーツフェスティバルが行われ、ちゃんこを振る舞うという。昨年は520杯売り上げたという。今回は昨年の記録を超えるため工夫してきた。フィスティバル当日。千代青梅は出汁を作った。肉団子や鶏肉、豚肉、野菜を入れコクうま塩ちゃんこが完成した。開始前にも関わらず長蛇の列ができた。このイベントは九重部屋だけではなく大島部屋、二子山部屋も参加している。中でも二子山部屋のYouTubeチャンネルで独創性の高い料理が大バズリしている。ちゃんこリーダーはイケメンの小滝山。
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「二子山部屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 6月20日（金）はウワサのお客さま2時間SP大相撲でウワサの料理人
- 大相撲力士の絶品料理を紹介する。太り飯だという。YouTubeで公開されている。2億回再生となった。ちゃんこをふるまえば大行列。二子山部屋を紹介する。相撲界のグルメ王と呼ばれる元大関の雅山が率いる。力士はハイカロリーなものを食べて体を作る。
- 2025年4月11日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま大相撲でウワサの料理人
- 地元のイベントで大行列の二子山部屋の太り飯。二子山部屋で行われる驚きの稽古とは、縄跳び。瞬発力を鍛え、手首と腕の柔軟性や強さを養うことができるという。二子山部屋の太り飯3品目。使用するのは冷凍むきえび5袋を鍋で炒める。細かく刻んだネギ、トマトケチャップ、ジンジャーソース、かけて食べるラー油、コチュジャン、甜麺醤を混ぜ合わせたを海老に絡め、水溶き片栗粉を入れ炒[…続きを読む]
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