二王子なすのテレビ情報 | ファーストクラスの機内食！幻野菜のご飯のお供 | 所さんお届けモノです！(2023/12/16(土)07:30)

「二王子なす」のテレビ露出情報

佐久間食品の「美～なす味噌漬」をスタジオにお届け。二王子なすを半年間塩漬けし発酵させ、越後味噌などに2週間漬けたものだという。試食した所さんは「最高だ！」などとコメント。プレゼントに決定した。

2023年12月16日放送　7:30 - 7:59　TBS
所さんお届けモノです！クリスマスプレゼントSP 第3弾: 新発田市の送り主、佐久間食品の佐久間さんの元を訪ねた。新潟のなすは栽培面積が全国1位、種類は20種類以上。中でも二王子なすは新発田市でしか栽培していない幻のなす。二王子なすは一般的ななすの2倍の糖度がある。二王子なすを使ったご飯のお供は、ファーストクラスの機内食にも採用されている。