コメの平均価格が最高値に迫る中、コメのプロが選ぶコスパ最強の銘柄米3選。そのうちの1つ、千葉県産の「粒すけ」は現場でいくらで売られているのか。コシヒカリが4600円で売られているのに対し、「粒すけ」は4200円。価格を決める粒すけ農家・小川弘孝さんに400円差のワケを聞くと、少しずつでも「粒すけ」を知ってもらおうとこの値段にしているという。コスパの良さに客の反応も上々。他には同じようにコシヒカリに決して味で負けないきれいな後味でなめらかな食感の青森県産の「はれわたり」や、ふっくらとした炊きあがりで冷めても美味しい福島県産「天のつぶ」を厳選。お米のまきの・牧野基明さんによると、これら3つの共通点は県が品種改良をして自分の県の風土に合った品種改良されてきたコメだという。各県が力を入れる新たな品種はまだ知名度が低いがゆえに、コスパ良く食べられる可能性を秘めている。
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「五ツ星お米マイスターProf．」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 千葉・船橋市で80年近く続く専門店「お米のまきの」。店頭にはお米が玄米の状態で並び、受注精米でつきたてのコメが買える。新米の価格は千葉県産コシヒカリは玄米1kg900円、白米は5kg換算で5000円。今、全国のスーパーなどで販売されたコメの平均価格は5kg4275円で、5月中旬につけた最高値4285円に迫っている。五ツ星お米マイスターProf.の資格を持つ店[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグジグザグ孝論
- コメの“価格破壊”いつ、どこまで下がれば成功か。小池精米店・小池理雄（五ツ星お米マイスター）を紹介した。農林水産省が発表しているスーパーでのコメ5kgにおける平均価格は最新のデータで4223円。政府が目標として掲げているのは3000円台。備蓄米は残り10万トン。民間では6838トンと2025年度4月のみで2024年度の倍以上輸入。小池が「コメが高い状態で一気[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 令和3年産の古古古米の随意契約の申請の受付が始まった。令和4年さんの古古米は、各社で販売を急ぐ動きが広がっていて、一部ではあすから店頭に並ぶ見通し。小泉農林水産大臣が訪れたのは神奈川県内の備蓄米の倉庫。令和3年産の古古古米などの保管状況を視察した。小泉農相は、随意契約の形も動きを見て柔軟に考えていければ、などと語っていた。随意契約による備蓄米の受け渡しは、き[…続きを読む]
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