ミヤギテレビ社員110人が選ぶおすすめ宮城グルメ第1位は、「成龍萬寿山」。本格四川料理が味わえる。ミヤテレ社員は、夜飲んだあとのしめに寄るという。オススメの「水煮肉片」とは、唐辛子と山椒が効いた旨辛スープ。片栗粉で揚げた豚肉と豆板醤で炒めたキャベツがメイン。それをしょうゆと豆板醤をベースにした特製スープと和え、ねぎ、中国山椒、唐辛子を入れたら、最後に熱した油をかけ薬味の香りを引き出したら完成。最後に茹で麺を頼んでスープと和えて食べるのがミヤテレ流。
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