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「五目焼きそば」 のテレビ露出情報
2023年10月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ 特集
バーミヤンでは五目焼きそばから台湾カステラまで、多くの商品が取り揃えられ、多くの家族連れなどの顔が散見される。ここでは調味料から自家製にこだわり、よりおいしい味を求めているという。バーミヤンラーメンも改良が何度も施され、麺などを追及しているという。誰もが食べられる味という「武蔵野麻婆」など手作り調味料で楽しんでもらおうとしているとのこと。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!長野博と行く人気中華ファミレス・バーミヤン
第10位.「五目焼きそば」879円。餡は鶏だしベースにしょうゆ・オイスターソースなどで薄味。長野さんは香港麺に近いなどとコメント。長野くんメモ:絶妙に絡む細麺が五目焼きそばのためだけに作られている所にこだわりを感じた。
2023年10月23日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
バーミヤンのこだわりの紹介。バーミヤンは五目焼きそばなど安くて豊富なメニューが魅力。バーミヤンでは調味料から主に自家製にこだわり改良を重ねておいしい中華を追求している。バーミヤンラーメンの中華麺は独自に配合した生地を今までは2層に重ねて伸ばしていたが4層に重ねて改良した。オリジナルメニューなのが台湾大からあげチャーハン。唐揚げの美味しさを引き立てさせるため玉
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