他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

きょうの舞台は石川・橋立町。かつて北前船が行き交った港町はいま、ズワイガニの町としても知られている。橋立漁港から歩いて5分。北前船の古民家でカフェを開いた平塚覚さんと妻の久美さん。覚さんのこだわりはコーヒーの入れ方。久美さんはスイーツ担当。石を使って石焼き芋やさつまいものブリュレなどを作っている。この焼き芋の作り方を教えてくれたのは、近所に住む92歳の中田ヤ[…続きを読む]

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2026年1月19日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ

大悟の芸人領収書＆timeleszファミリアtimeleszのイチカバチカ

A 全国1位！9種の味の新食感モンブラン B 4日かけて作るりんご＆カブのパフェならどっちが食べたいか？に最初の印象ではAが多いという結果に。Aは石川県のいも栗カボチャで出されているモンブランを紹介。パートの女性が考えたモンブランだという。そのモンブランの中にはくず餅が入っているという。中にこしあん、和栗餡、カスタード餡が入っていて、厳選した3種のペーストを[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ高橋光臣さんの旅

続いてもう1つ行きたかったのが300年の歴史を持つという近江町市場へ。昔から金沢ではうなぎよりもどじょうを蒲焼きにして食べるという。どじょう蒲焼きや生ボタンエビをいただいた。市場内には180ものお店があるという。加賀野菜を売っている北形青果では五郎島金時をいただいた。

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2025年10月22日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

グランスタ東京にある「SOBAP」はそば粉を使ったクレープで人気の店。発売1か月で1000個も売れた「栗と紫いものモンブラン」。「Butter」では人気のパンケーキに焼き芋をトッピング。渋谷の「サブリナ」で話題となっているのが今年も販売したモンブラン。「ハートブレッドアンティク」で人気なのが1か月で8万個以上販売した「コグマパン」。

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2025年9月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

続いてやって来たのは山梨県南アルプス市で開かれた第3回芋フェス！！ in fumotto。ここでもねっとり派とホクホク派のどちらの食感が人気なのか調査。昔は甘さ控えめなホクホク系が主流だったが、2000年代に入ると安納芋がブームになりねっとり系が拡大していった。76人に調査した結果、ねっとり派は53人、ホクホク派は23人という結果になった。

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