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「井上商店」 のテレビ露出情報

夫妻の恋のキューピッド田村淳とオリジナル特製パスタ・ニラボナーラをクッキング。冷蔵庫から食材選び。家から持ってきたという手作りベーコン。豚バラブロックを保存袋に入れ、塩麹を入れてもみ、2日間冷蔵庫で寝かせる。150度のオーブンで1時間焼いて完成。豚肉の下にほうじ茶を敷くことで風味UP。1週間に1回は作るといい、長女(9)のお弁当にパパを放り込みたいとベーコンがあると料理を奥様が合わせて作ってくれるそう。手作りベーコンを試食。「めっちゃ美味しい。ベーコン感もあるけど変なしょっぱさがない」とコメント。冷蔵庫に常に入っているのはしそわかめ。夫妻の家にもあるとのこと。稼ぎがない時に亡き母がダンボールで食材を送ってくれたが、一番上にしそわかめがのってたという。母親の墓前にご飯としそわかめがのったクレイアートを作って置いているとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送 2:50 - 3:50 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa食の課題解決 1時間SP!
菅原佳己さんは1000軒以上のスーパーを訪問し、書籍を出版するなどしてご当地スーパーの魅力を紹介している。「しそわかめ」を販売する井上商店など山口のグルメに通暁し、山口出身の田村は驚嘆した。長野、九十九里浜に家を持つ澤氏はTSURUYA、トウズを紹介。また、多田鐸介氏はさまざまな飲食店の経営に携わってきた。ご褒美プリン「おみたまプリン」の開発も手掛けたことで[…続きを読む]

2025年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!新米 進化するご飯のおとも
今回の調査で人気の高かったふりかけがアーモンドも入った「ごま和え胡麻」。ほうれん草を和えたり、和風パスタにかけるなどもオススメ。王林さんは試食すると「ゴマの香りがすごい。ザクザクして美味しい」、松陰寺さんは「食感と、ゴマの香りがダイレクトに来てめっちゃ美味しい」などと感想を言った。

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