島根県奥出雲町・井上醤油店が販売する「よろず赤みそだれ」。焼き肉のほか、焼き豆腐や鶏もも肉とも相性が良い。地元名産の仁多米を材料に、高級天然醸造醤油で味を仕上げた一品。1つ518円。