神奈川県藤沢市でご飯調査。農家の井出さんの元を訪れた。井出さんは大学卒業後にトマト栽培を学ぶためにオランダに1年間行ったという。オランダ農産物輸出額は世界第2位の農業先進国。トマトはハイワイヤー誘引栽培で育てており、作業効率が上がり品質の良いトマトが栽培可能だという。井出さんにご飯交渉し交渉成立した。