コメの食味ランキングは、日本穀物検定協会が毎年実施していて、コメの味や香りなどを審査して5段階で評価する。ことしは全国で生産された144の銘柄が審査され、最高の特Aの評価を受けた銘柄は43で、去年より4つ多く、2年ぶりに増加した。増加の理由について、暑さに強い品種が広がっていることに加えて、水の管理など、暑さ対策が適切に行われたことなどを挙げている。地域別に見ると、主産地の東北では、去年8月に雨が降って気温が下がるなど、コメの生育によい環境となり、4つの銘柄でランクが上がった。