会社はお菓子やアイスで有名。美惠子さんは他社の製品で井村屋の「あずきバー」が大好きで、よく食べるという。一方、真理子さんは食べないといい、子どもにも食べさせないと話した。美惠子さんは江崎グリコの会長・江崎勝久さんの妻。ポッキーケーキとビスコケーキは美惠子さんが考案し、江崎グリコのお菓子を使ったレシピ本まで出版。会長夫人の傍ら、芦屋で34年間、料理教室を主宰。これまで本も9冊出版している料理研究家。調理の手元がモニターに映され、まるで料理ライブを見ているかのように進む。生徒たちは実際に作ることはなく、見て学ぶスタイル。コース料理を学んで食べて、1回8800円。美惠子さんが夫と結婚したのは大学生の時。料理研究家になったきっかけは子どもたちが小学生になった頃、何もできないことに気づき、調理師学校に37歳で入学。10代の生徒に混ざって3年かけて卒業した。調理師学校のOB・OG会では多くの人と名刺交換をした。当時、社長夫人ということは言わずに入学。特別扱いはイヤだったと話した。当時の恩師・林裕人さんとも再会。今回の取材のことは夫にはほとんど言っていないという。
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「井村屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月16日放送 11:30 - 11:47 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 一部店舗で食材が届かなくなっている日本ケンタッキー・フライド・チキンでは一部店舗で販売中止の商品が増えるなどしている。横浜市のスーパーでも今日以降肉などの納品が遅れる可能性があるという。また仙台市では昨日から市内の小学校など少なくとも4校の給食で一部の商品の納入が難しくなりメニュー変更の対応を取る。食品メーカーの井村屋はあずきバーや肉まんなど冷凍関連食品の小[…続きを読む]
- 2026年6月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 先週末、井村屋のあずきバーの無料配布イベントが行われ多くの人が集まっていた。あずきバーは去年過去最高の約3.4億本を売り上げた。魅了は硬さ。空気の含有量を少なくし、乳原料は不使用。年代別購入者の割合では約8割が50代以上。
- 2026年6月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・日本橋できょう行われたのは井村屋のあずきバー無料配布「あずきバー祭り2026」。あずきバーはカチカチで硬いのが特徴。鉄分やミネラルがバランス良く含まれているというあずき。社長は「冷たくて食べやすくさっぱりしているということで熱中症対策として最適なデザートではないかと思う」と話した。三越本店で現在行われているのが「夏のあんこ博覧会」。老舗の伝統的なあんこ[…続きを読む]
- 2026年6月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 井村屋はあずきバーを無料配布するイベント「あずきバー祭り2026」を今日から開催する。東京では今日と明日、名古屋・大阪・福岡では明日のみ開催予定。合わせて約1万5500本のあずきバーが無料で配布される。
- 2026年6月21日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）
- 川田さんは、井村屋のゆであずきが数年前からプラカップタイプも販売。しかし日本にも逆風が吹いていて、ナフサが足りないため容器を作るコストが上がっているので、容器でも設けられるようにしていく努力をしているという。
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