今、世界の植物の亜鉛濃度が減少傾向にある。背景のひとつは二酸化炭素濃度の上昇。成長スピードが増す一方で亜鉛は少しずつしか根から吸収できないため成長スピードに追いつかず相対的に亜鉛が減少する。屋外環境で二酸化炭素濃度を上昇させて農作物への影響を調査したFACE実験では、2012年を基準とすると最大13％も減少する結果となった。植物の亜鉛含有量が低下すると植物を食べる動物の亜鉛含有量も低下、動植物を食べる人間の亜鉛量も低下する。
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「亜鉛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
- きょうは二十四節気の立夏。今年の立花は5月5日から20日の期間で暦の上では夏が始まった。そんな夏の始まりの立花にぴったりな旬の食べ物が「そら豆」。きょうはそら豆のソラ豆知識を紹介。そら豆は、さやの部分が空に向かって伸びているため「空を向いた豆」でそら豆になった由来だという。収穫量1位は鹿児島・2位は千葉県。ビタミンやミネラルが多く含まれているのが特徴で夏の体[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- THE 突破ファイル不思議なミステリーを大解明SP
- 体の不思議に挑む医師の突破劇の再現VTR。アナフィラキシーショックを起こした原因はツナ。ツナ自体には大豆成分は含まれていないが、ツナは香りのために大豆油が使われていることが多い。
体の不思議に挑む医師の突破劇の再現VTR。味覚を感じないという女性が病院へやって来た。舌に異常はなし。舌に微弱な電流を流して味を感じる値を測定する電気味覚検査を行ったところ、舌の[…続きを読む] - 2026年4月30日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（オープニング）
- オープニング映像。今回のテーマは「亜鉛」。成人男性20代、成人女性60・70代以外は推奨量以下の摂取量となっている。
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