藤田朋子が埼玉県川越市の岸さんのご飯を調査中。岸さんは味噌、砂糖、ショウガなどで味噌タレを作り、揚げたナスにかけて「ナスとピーマンの味噌田楽」を作った。食卓にはホルモンのニンニク炒めなども並んだ。
住所： 埼玉県川越市大字石田本郷177-3
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「食事処 京子ちゃんち」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川越市）
- 岸さんがご飯を見せてくれることになった。以前は美容室だったが、現在は食事処 京子ちゃんち。着物の着付けもしているという。岸さんは芋おこわ、ホルモンのニンニク炒めなどを作った。
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