居酒屋チェーンから水産業に乗り出したサンコーマーケティングフーズ。京王ストアで行われる特別セールに向け、静岡・下田市でキンメダイを安価に調達。セールは大盛況に終わり、このプロジェクトを手掛けた坂詰さんは「安くてクオリティーの高いものを提供して喜んでもらって、書い続けてもらうことを目指している」など話した。
住所： 東京都多摩市関戸1-11-1
URL： http://www.keiostore.co.jp/
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「京王ストア 桜ヶ丘店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け物価高に挑む ～食品業界の異端児たち～
- 居酒屋から水産業へ転換するサンコーマーケティングフーズ。その長澤社長が静岡・下田市の魚市場にやってきた。狙いはキンメダイ。漁師から直接買い付けることで安く安定的に手に入れようという。魚は価格高騰が続いていて、都内の京王ストア店舗で行われる特別セールに向けてキンメダイを確保したい考え。
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