「コロッケと豆腐のサムギョプサル風」を調理。キャベツ4枚をしんなりするまでゆで、ざるにあげ粗熱をとり3等分に切る。コロッケを各4等分に切り、カリッとするまで温める。パプリカを縦薄切りにし、木綿豆腐を食べやすい大きさに切り電子レンジに1分かける。みそ・すり白ごま・ごま油・水を混ぜ合わせみそだれを作る。野菜・コロッケ・みそだれを皿に盛り付けたら完成。