とにかく明るい安村が特別に厨房を見せていただくことに。厨房ではタコスのメイン具材・すね肉の仕込みをしていた。時間をかけて煮込むことでホロホロになるという。この煮込んだ時に出たスープをつけて食べる。ディップすることで肉の味が倍増。それだけでなく、トルティーヤにも煮込んで出た脂を塗ることで旨味を出している。この「BEKゴールドエクスペリエンス」は店の一番人気。店ではタコス14種類を販売。「ザクザクフィッシュ」は衣にコーンフレークをつけてザクザク感を演出した一品。「ガーリックシュリンプ」は、大エビ3尾にレモン果汁など加えた一品。「舞茸マッシュルームタコス」、激辛の「ナッシュビル・アルマゲドン・チキンタコス」なども。この日の来店者数は193人。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はオクラ。オクラはアフリカが原産といわれる熱帯性の植物。名人は深谷の環境に目をつけオクラの栽培をいち早く開始した。オクラの粘りの正体は水溶性ペクチンなどの食物繊維。ヘルシエは水溶性ペクチンが一般的なオクラの約2倍という。
- 2025年8月8日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け”空の安全”40年目の誓い
- アメリカ・サンフランシスコのジェイソン・マイヤーズさん、彼は40年前日本で心に深い傷を負った。1985年8月12日、日本の航空史上最悪の事故「日航123便 墜落事故」が起きた。乗客乗員524人を乗せた123便は、伊丹に向け羽田を離陸。その12分後、爆発音と共に垂直尾翼の大半を失い機体は操縦不能になった。生存者はわずか4人、520人もの尊い命が失われた。その中[…続きを読む]
- 2025年8月8日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ謎ランキングの秘密に迫る！
- お茶の名産地といえば静岡県。荒茶の生産量ランキングでは65年間連続1位だったが去年の最新ランキングで1位に躍り出たのが鹿児島県だった。鹿児島県は一番茶から四番茶まで生産できる帰還が長い。静岡県の茶畑は斜面に多くあるため大型機械を導入しにくい。その結果一番茶を中心に作る農家が多いという。しかし鹿児島県の茶畑は平坦なところが多く四番茶まで収穫する事が可能。四番茶[…続きを読む]
- 2025年8月8日放送 18:30 - 21:58 フジテレビ
- ザ!戦後80年の映像遺産SP 池上彰×加藤浩次の運命の転換点（ザ！戦後80年の映像遺産SP 池上彰×加藤浩次の運命の転換点）
- 戦争中盤、兵力の不足によって決まった学徒出陣。志半ばで学業を中断し戦場へ向かう学生の一人だったのが当時同志社大学に通っていた千玄室。海軍に招集されやがて特攻隊員の一人となった。出撃が決まり仲間にお茶を振る舞った千さんは「生きたい」という思いが湧き上がったという。その後千さんは出撃命令が下る前に終戦を迎え辛くも生き延びた。戦後は海に散った仲間を思い茶を点て続け[…続きを読む]
- 2025年8月8日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 「ゴッドブレスバター」は高級感のあるゴールドのパッケージに各回の神たちが監修した神バターを楽しめるパイ食感の生地の中にチョコクリームを入れた一品。KOMU WAGASHIの「KOMU MONAKA」は4種類のあんが楽しめ、一番人気はレモンチーズあんと黒こしょうを合わせた商品となっている。「ティーダブリュージー ティー・テディーズ」はクマ型のグミで、お湯を注ぐ[…続きを読む]
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