近藤さんは「今井屋」を訪問。店主の今井ヤイ子さんは御年94歳で商売歴は83年。メニューはやきそばと秩父名物・みそポテトの2種類で、ヤイ子さんはジャガイモを茹でる手前毎日早朝から働いているという。そんなヤイ子さんのお昼ご飯はタラコのおにぎりとみそポテト。ヤイ子さんの夫は46歳で他界し、以降はヤイ子さんが1人で2人の娘を育てたという。ヤイ子さんは「仕事をいつまでやるかは決めない」などと話した。
住所： 埼玉県秩父市下影森173
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「今井屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月2日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 東京・東村山市にある「純手打うどん ますや」を紹介。うどんの切れ端はサービスでお客さんに渡す。切れ端・天ぷら付きの「肉汁うどん」は700円。切れ端じゃない麺のおかわりは200円。薪を使った火でうどんを茹でる。店主の神山マスさんは番組史上最高齢の94歳。いくつになっても20歳の気でいると話した。スープは利尻島産のだし昆布、国産のアゴ（トビウオ）、国産のかつお節[…続きを読む]
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