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「今田耕司」 のテレビ露出情報

「割烹 みや古」のテクニックを紹介。アサリの出汁をとる際はフライパンにアサリを殻ごと入れ、醤油・みりん・昆布出汁・酒・生姜の絞り汁を加え、蓋をしてアサリの口が開くまで中火で3分加熱すると良いという。生姜の絞り汁がアサリの臭みを消し、風味と旨味が倍増するとのこと。殻が開いたらアクを取って殻から身を取り出す。そして土鍋にアサリ以外の具材と出汁・米を入れ、中火で20分加熱し、最後にアサリを入れて5分蒸らす。アサリを一緒に炊くと身が硬くなるのでNG。蒸すだけでふっくらと美味しく仕上がるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 9:54 - 11:35 TBS
サンデー・ジャポン(ニュース)
サンデー・ジャポンがある人物にインタビューするため、若林アナは急遽ドイツ・ベルリンへ。そこで待ち受けていたスーパースターとの出会いに涙する若林アナ。

2026年6月28日放送 0:40 - 1:30 NHK総合
ステータスステータス 神の雫 ロマネ・コンティ
番組がやってきたのは虎ノ門。とある東京の名門ホテルではワイン貯蔵本数は3万本で随一の貯蔵数を誇る。25年の歴史の中でロマネ・コンティは昔に29万円という安さで飲まれていたという。現在のワインリストでロマネ・コンティはリストには記載していない。近年ワインを消費する国が増え、高級ワインの価格は高騰を続けている。ロマネ・コンティは1本1本にシリアル番号が作られ、こ[…続きを読む]

2026年6月13日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?大学クイズ研究会から出題!先読みクイズで賞金をいくら稼げる金?
明治大学・佐藤さんが作成したクイズを出題。正解は、サグラダ・ファミリア。

2026年6月11日放送 20:00 - 21:48 フジテレビ
この世界は1ダフルスポーツ好き外国人1万人総選挙 日本人サッカー選手
第3位は三浦知良。1993年にJリーグが開幕すると、プレーとカズダンスで一世を風靡。初代MVPに選出されカズがサッカーの界をけん引する存在になった。2017年にはリーグ戦でゴールを決めた最年長プロ察あとしてギネス世界記録に認定された。59歳の今も現役でプレー、最年長出場記録を更新中。カズの結婚式に東野は今田耕司と参列している。りさ子さんとラジオをやっていたの[…続きを読む]

2026年6月8日放送 22:00 - 22:57 TBS
幹事Xと名店の夜幹事 本木雅弘の「飲み会」をのぞき見する番組
今回の幹事である本木雅弘に、番組のルールを説明した。飲み会の参加メンバーは、本木雅弘が選ぶ。小泉今日子と本木雅弘は、花の82年組の同期。飲み会を行うのは、Smith & Wollensky GINZA。Smith & Wollenskyはニューヨークのステーキハウスで、映画「プラダを着た悪魔」に登場した。本木雅弘が、関西のローカル番組「4時ですよ~だ」に出演[…続きを読む]

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