仙台湾のテレビ情報 | ベテラン漁師の誇りと希望“北限のアナゴ”美味しさの秘密 | 食彩の王国(2024/09/07(土)09:30)

「仙台湾」のテレビ露出情報

宮城県・石巻市の小渕漁港を拠点とする漁師の穴子漁に密着した。アナゴ漁は夕方～夜中にかけて行われ、アナゴ筒と呼ばれる筒状の仕掛けに餌を詰めて海底に沈め、仕掛けに入ったアナゴをとるという方法で行う。石巻市では東日本大震災による被害で港の周辺の約8割の家屋が全壊し、漁師を辞める人もいたという。

2025年3月29日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日
朝だ！生です旅サラダ宮世琉弥さんの旅: 宮世琉弥、故郷・宮城の美味しいもの。名取市・閖上漁港の近くにある「かわまちてらす閖上」内の「漁亭浜や」で「赤貝丼」をいただく。宮世さんは「止まらない、美味しい」などと話した。また「活ほやの刺身」もいただき「最初はポン酢がきいてくるが、その後に甘さが広がる。いくらでも食べれる」などとコメント。