他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送　13:50 - 14:17　NHK総合

JAPAN DELISH日本の「うどん」物語

うどんの消費量が1番の香川県。この地で愛されているのは讃岐うどん。食べ方はいりこだしを入れたかけうどん。茹でたうどんを汁に入れて食べるスタイルや、醤油をうどんにかける食べ方がある。日本人が愛してやまない「コシ」。コシとは一体何なのか紐解く。面の材料は小麦粉、水、塩。小麦の発祥は中央アジア高原地帯、西へわたりパスタ、中国では麺料理、そして日本へわたりうどんにな[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ肥後克広さんの旅

スタジオトーク。肥後さんは「（朝日が）見れないのかなと思ったけど見れてよかったです」などと語った。また肥後さんによると、伊勢うどんと名付けたのは永六輔だという。

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2026年1月21日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

三重県鳥羽市。この時期は観光客が多く伊勢神宮は正月三が日の参拝者数は約42万人となる。今回も伊勢志摩の美しい海が広がる鳥羽市でベタを満喫する。

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2025年6月22日放送　10:30 - 11:45　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）

全国の郷土料理ランキングから問題を出題。味噌煮込みうどんの土鍋のフタには穴がない。煮込む時にフタをしないので湯気を逃す必要がなく取り皿にするため。有田ナインはボーナスチャンス成功で5ポイントを獲得。「本場は仕上げにある香辛料 小粒でもいい仕事」「新築の家でうどんを食べる風習 少し変わった場所とは？」などと出題。有田ナインは12問正解で20ポイントにボーナスチ[…続きを読む]

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