三重・伊勢市の伝統工芸品「伊勢一刀彫」。宮大工が端材で縁起物を彫ったことが始まりと言われている。製作には今でも大工仕事で使う道具を使っている。特に欠かせないのは突きのみ。刃の幅より小さいものも大きなのみで仕上げる。豪快なのみ跡で力強さを魅せる。