伊勢音のテレビ情報 | おいしんじ万才！元料理人水田信二のふれあい食材探し旅アメ横の名店2 江戸から続く天然だし専門店伊勢音 | ラヴィット！(2024/12/17(火)08:00)

「伊勢音」のテレビ露出情報

水田信二ら3人は上野のアメ横を訪れた。伊勢音で味見をさせてもらう事に。かつお節を試食した水田は「えぐみや苦味のないキレイな味だ。うつくしんじ！」等とコメントした。水田はこちらの出汁を使って鍋を作る事にして、鰹節けずりぶしと天然山出し昆布を購入した。

2024年12月27日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日
大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル: かつお節の消費者物価指数の推移を紹介。去年の頭から約40％も上がっているという。伊勢音・山崎若菜オーナーは「今年は昆布も著しく値上がりしている」と話した。お買い得なものはキクラゲ、家庭用のシイタケ。家庭用のシイタケは少し割れているという。1月1日から発売される開運福袋を紹介した。
2024年12月23日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays年末年始は超お得に！アメ横激安店大調査: お店の福袋を調査。伊勢音では1年をかけてカツオを7回天日干しして製法されている。オススメの食べ方として焼き餅にかけて食べる。そんな伊勢音の福袋には鰹節けずり大荒れなどが入って低下は5960円になるが福袋で買うと3000円ことができる。他にも5000，8000，10000円の福袋が用意されている。
続いて訪れたのは三平さんの曽祖父も訪れていた「酒悦」。酒悦[…続きを読む]
2024年12月17日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！水田信二のおいしんじ万才！第3弾: 元和食料理人が本気の出汁作り！