香川・丸亀市在住のフリーアナウンサー・中野美奈子は週3回はうどんを食べるという。やって来たのは「セルフうどん やま」。2001年に創業し、徳島県内に7店舗、ハワイに1店舗を展開。この店では麺にショパンの音色を聴かせているという。瀬戸内海の伊吹島産の伊吹いりこの1番ダシだけを使用し、かえしも専門店で開発した専用のものを使っている。
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「伊吹いりこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月3日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ町屋を正直に散歩してみよう
- 「海老寿久担々麺」の看板に惹かれた一行は「麺屋 愛心 町屋店」に入店。本店は新潟、看板メニューでもある麻婆麺を提供する店は新潟市内だけで100軒以上あるそうで、ラーメン王国と呼ばれる所以が垣間見える。町屋店では香川県産の伊吹いりこをふんだんに使ったスープをベースに、あっさりもこってりも楽しめる。
- 2025年3月14日放送 3:12 - 3:35 NHK総合
- 瀬戸内 ふるさとの絶景（瀬戸内 ふるさとの絶景）
- 伊吹島で生産される、伊吹いりこの映像を紹介。
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