香川・丸亀市在住のフリーアナウンサー・中野美奈子は週3回はうどんを食べるという。やって来たのは「セルフうどん やま」。2001年に創業し、徳島県内に7店舗、ハワイに1店舗を展開。この店では麺にショパンの音色を聴かせているという。瀬戸内海の伊吹島産の伊吹いりこの1番ダシだけを使用し、かえしも専門店で開発した専用のものを使っている。
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「伊吹島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月6日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- カクエキ！カクエキダービー
- 今回は渋谷駅でカクエキダービー。本日のレースは「渋谷にあるうどん店3店舗の人気No.1メニュー 1週間の売上食数の多い順を予想」。1枠は渋谷駅から徒歩4分の場所にあるおにやんま 渋谷PARCO店のとりちくわおろしうどん。2枠は渋谷駅から徒歩7分 神泉駅から徒歩3分の場所にある甚三 渋谷店のスペシャルうどん。3枠は渋谷駅から徒歩3分 京王井の頭線渋谷駅から徒歩[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 3:12 - 3:35 NHK総合
- 瀬戸内 ふるさとの絶景（瀬戸内 ふるさとの絶景）
- 伊吹島で生産される、伊吹いりこの映像を紹介。
- 2025年3月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 進化する東京のうどん店を取材。続いては、信濃町駅から徒歩5分にある「温羅」。冬の定番は「いぶきのいりこ味噌うどん」。麺にはオーストラリア産の小麦粉を、ダシには香川県伊吹島のいりこ、味噌には岡山の味噌を使用している。店主の久米伸拓さんはもともとは和食の料理人だった。坂田陽子は「煮干しぶっかけうどん」を味わった。
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