日本橋三越本店で開催されている夏のあんこ博覧会から中継。大阪の「庵月」は伊藤博文ゆかりの料亭常盤花壇の和菓子部を前進として戦後神戸から大阪に移転した。いちおしメニューは「竹入り水羊羹」。羊羹は鎌倉～室町時代に中国に留学した禅僧により間食のひとつとして伝えられたという。石川の「森八」の名物は徳川将軍家にも献上された落雁「長生殿小墨」。この催事限定で作っているのが「くるみふくさ」で、柔らかな生地の上にコーヒーあんと生クリーム、キャラメリゼされたくるみを乗せて完成。長野・飯島町の「信州里の菓工房」のいちおしは「ナッツのモンブランどら焼き」。スタジオでは朝日奈央が試食した。三越伊勢丹限定ブランド「ノワ・ドゥ・ブール」のいちおしは「クレープ（あんバター）」。
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「伊藤博文」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- ステータス＃9 南禅寺界隈別荘群
- 京都・南禅寺界隈別荘群を取材。海外の要人や皇族などがここに宿泊する。「無鄰菴」を造影したのは総理大臣を2度務めた山縣有朋。政界の重鎮らが招かれ、日露戦争前の外交方針を決める「無鄰菴会議」の場となった。大手財閥の総帥・岩崎小弥太らが所有してきた「流響院」はハリウッドの要人が招かれ、当時オーナーだった織物会社の商談の場になった。欠かせないのは庭の手入れ。1848[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 22:15 - 22:45 NHK総合
- ドキュメント72時間名古屋 オールナイト喫茶 今夜は語り明かそう
- 名古屋駅から車で20分の住宅街にある喫茶店。昼間は客が少なめ。喫茶店ながら料理が充実。たばこも吸える。昼間来ていた男性2人組は太陽光発電の設備を売る会社を立ち上げて5年目。目標は年商100億円。ここでエネルギーを蓄えてこのあと仕事。午後来た男性は中日ファン。現在60歳で定年。再雇用は断った。あと数年働こうと思って就職活動を始めたが、60歳以上が対象の求人が見[…続きを読む]
- 2026年7月27日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグ私はロボットではありませんクルーズ
- 人間ならできて当然の選択クイズ。1問ずつ交代・ライフは5つ。ME：I軍団が「短冊があるマスを選択してください」などで挑戦。
- 2026年7月25日放送 4:00 - 4:05 NHK総合
- ハロー！NHKワールドJAPANハロー！NHKワールドJAPAN
- NHKワールドJAPANの7月は「山口月間」と位置づけ山口県をテーマに様々な番組を集中的に編成した。「Hit the Road：YUMAGUCHI」では下関市を出発し錦帯橋を目指す。途中、立ち寄る城下町の面影を残す萩市。道の駅では特産品の夏みかんが人々を迎えてくれる。「Design Hunting in Yamaguchi」では歴史や風土に根ざしたDesig[…続きを読む]
- 2026年7月21日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！村瀬先生の夏休み特別企画 社会科×絶品料理 この夏行くべき旅行先 BEST3
- 村瀬先生がオススメするこの夏行くべき旅行先・第3位は山口県・下関市。下関市のいま行くべきポイントは「夏ふぐ」。夏のふぐは産卵を終えたばかりで栄養が身にふんだんに含まれている。日本でふぐが一般的に食べられるようになったのには初代内閣総理大臣・伊藤博文がきっかけとなっている。ふぐは毒があるため、豊臣秀吉の時代から禁止されていたが、明治20年の暮に下関にある老舗旅[…続きを読む]
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