- 出演者
- 繁田美貴 小泉孝太郎 鈴木拓
オープニング映像。
神橋は日本三大奇橋の1つで江戸時代には将軍など限られた人しか渡れなかった。1617年創建の日光東照宮は江戸幕府を開いた徳川家康を祀る神社。陽明門は3代将軍・徳川家光が建てた。右から2番目の柱だけ渦巻き模様が上下逆さまになっているのはあえて未完成にすることで災いを防ぐ魔除けの仕掛け。眠り猫は雀の天敵である猫との共存が平和を象徴している。高さ約5mの奥宮宝塔の下には家康が眠っている。樹齢推定600年の叶杉は穴に向かって祈ると願いが叶うとされる。
1873年創業「日光金谷ホテル」は現存する日本最古のリゾートホテル。日本建築に西洋のかぐや装飾が溶け込む明治時代ならではの空間が魅力。国の登録有形文化財にも指定されている。バー デイサイトでは200種類以上のウイスキーが楽しめる。アルベルト・アインシュタイン、ヘレン・ケラーなどの著名人も宿泊。昭和天皇が宿泊した部屋からは紅葉や日光連山の絶景を楽しめる。
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「百年ライスカレー」は蔵の中から見つかった100年前のレシピを復刻したメニュー。また100年前のレシピを元に作られた大正コロッケットも。フランスから伝来したクリームコロッケは洋食文化の一つとして親しまれていた。
一行は1952年創業「ふだらく本舗 本店」へ。1日100食限定の「ゆばむすび」はおこわを秘伝の出汁に1日漬け込んだ日光湯波で巻いた一品。昔は料亭でしか食べられなかった湯波を誰でも気軽に食べられるようにと開発したという。
いろは坂の紅葉は11月上旬に見頃を迎える。中禅寺湖の遊歩道を歩くこと約10分、イタリア大使館別荘記念公園に到着。1997年まで歴代の大使が夏の別荘として使用していた。建物の内壁と外壁に使われているのは杉皮。周囲の自然に溶け込むように作られている。市松模様や網代編みなど日本の伝統的な素材や技法を活かした独特なデザインも見所。中でもオススメは中禅寺湖の絶景を楽しめる湖畔の桟橋。ウェディングフォトも人気で予約が殺到しているという。
788年創建「日光山温泉寺」は開湯1200年の温泉に入れるお寺。勝道上人が温泉を発見し薬師瑠璃光如来を祀ったのが始まり。古くから湯治場として親しまれてきた天然温泉で美肌効果があるとされる。
問題「日光東照宮の入り口にある石碑の文字を書いた人物は?」、正解は「渋沢栄一」。石碑が建てられたのは大正13年。最後の将軍・徳川慶喜に使えていた渋沢栄一が文字を書いた。正解した小泉孝太郎らが日光金谷ホテル「金谷ホテルオリジナル 百年カレーパイ」を堪能した。
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