オープニング映像。

市井紗耶香が「グランドニッコー東京 台場」にやってきた。「GARDEN DINING」のブッフェのテーマは「秋のプレミアム収穫祭」。旬の食材を一流シェフならではのアイデアで味わえる。メインディッシュは「松茸ときのこのご飯」「国産牛ローストビーフ」「サーモンとこぼれいくらの海鮮丼～ひつまぶし風～」。自分好みにアレンジして贅沢な食べ方も楽しめる。料理長のおすすめアレンジ「ローストビーフのだし茶漬け」を紹介。秋の味覚を使ったデザートも充実。「秋のプレミアム収穫祭」は11月29日まで開催。

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GARDEN DININGかぼちゃのバスクチーズケーキグランドニッコー東京 台場グリーンアスパラガスのディープフライサーモンとこぼれいくらの海鮮丼～ひつまぶし風～台場駅台場（東京）国産牛ローストビーフ戻りかつおの塩たたき松茸ときのこのご飯秋刀魚のコンフィ トマトソース紅はるかのカンパーニュ紫芋のモンブラン館山市（千葉）

「ヒルトン東京」にある「マーブルラウンジ」では豪華絢爛なスイーツビュッフェ「マリー・アントワネット ラ・フィナーレ」が開催。秋の味覚をふんだんに使ったスイーツや軽食30種類が楽しめる。11月12日まで開催。

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ガトー・サントノーレクリームブリュレクロンヌ・ドランジュバニラ香るフレンチトーストヒルトン東京マーブルラウンジレーヌ・ド・フィグ西新宿（東京）

市井紗耶香は「ハイアットリージェンシー東京」にやってきた。去年オープンしたばかりの「Crossroads Kitchen」は近未来的なビュッフェエリアが。

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Crossroads Kitchenスワロフスキーハイアットリージェンシー東京西新宿（東京）

本日のゲストは市井紗耶香。

「Crossroads Kitchen」のビュッフェはほぼ全メニューがライブキッチン調理。できたて料理が味わえるホテルダイニング。シェフと会話しながら量や盛り付けを自分好みにカスタマイズできる。曜日ごとに異なるテーマのメニューが楽しめる。木曜日は「ステーキセレクション」を開催。

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Crossroads Kitchenあきる野市（東京）ウニパスタオーストラリア産フラップミートシグネチャー ビーフウェリントンスワロフスキーハイアットリージェンシー東京国産交雑牛 リブアイ東京産黒毛和牛 秋川牛生ハムメロン竹内牧場西新宿（東京）

市井は「本当に贅沢な時間でした」などと話した。

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ゆうがたサテライトの番組宣伝。西山が女性初の将棋棋士に。

各ホテルの情報をおさらいした。

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Crossroads KitchenGARDEN DININGどうにもとまらないグランドニッコー東京 台場ハイアットリージェンシー東京ヒルトン東京マーブルラウンジ山本リンダ