他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ

江戸のスタミナグルメ4つ目は「うなぎ」。うなぎが夏の定番となった理由は、うなぎ店から相談を受けた平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう！」というキャンペーンを始めうなぎ店が大繁盛。「伊豆榮」は多くの文豪にも愛されてきたうなぎの名店。江戸時代に不忍池で捕れた魚を刀でさばき店で調理し販売したことが「伊豆榮」の始まり。

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2026年6月12日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！路線バスで寄り道の旅目指せ！合計創業1000年 老舗を巡る大人の社会科見学

一行は「伊豆榮 本店」を訪れた。森鴎外や谷崎潤一郎など数々の文豪も足繁く通った名店。現在は三河一色産のうなぎを使用しているが昔は不忍池のうなぎを使用していたという。一度蒸してから焼き上げる関東流でふっくら柔らかい食感が特徴。

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2025年12月14日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅上野おすすめスポットBEST3

上野のオススメスポット第3位は「老舗の美味」。伊豆榮 本店は創業300年以上で江戸前ウナギをいただける。ウナギは三河鰻咲を使用。蒸し上げたウナギを、砂糖を使わないみりんだけの程よい甘さの辛口タレに浸して焼き上げる。創業123年の洋食 黒船亭の人気メニューは、先代から受け継がれるデミグラスソースを使ったビーフシチュー。ジョン・レノンとオノ・ヨーコも虜にした一品[…続きを読む]

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