伊豆箱根鉄道駿豆線・修善寺駅を下車し改札の左手にある「舞寿し」の激レア弁当「武士のあじ寿司」は完成まで3日間かかる。NIKKEIプラス1・専門家が選ぶ駅弁No.1。駿河湾で獲れた肉厚なアジに塩をつけ一晩寝かせ、酸味を抑えた酢で数分だけシメ一晩寝かせ旨みを凝縮、小骨も1つ1つ取り除く。お取り寄せ商品の武士のあじ寿司 基本セット（2人前）は、伊豆産のお米・すし酢・伊豆天城産わさび・おろし金・空の弁当箱が届く自宅で作る進化系で作りたてが味わえる。わさびが余る事を想定し「おかか」もセット。試食したマツコは「小骨が一切ないね、丁寧なお仕事よ。おいしい」などとコメントした。