伊達巻のテレビ情報 | おせち料理 | ミキティダイニング(2024/12/28(土)10:25)

「伊達巻」のテレビ露出情報

今日のテーマはおせち料理。伊達巻と栗きんとんを作る。はんぺんを卵などとともにミキサーにかけ、できたペーストを弱火で蓋をし10分加熱。栗きんとんは蒸したさつまいもの皮を剥き、栗の甘露煮のシロップとまぜペースト状に。水を加えかき混ぜながら10分加熱。

2024年12月28日放送　10:25 - 11:00　フジテレビ
ミキティダイニング（ミキティダイニング）: おせち料理を作る。伊達巻は鬼すだれで巻いて形を付け2cm間隔で隠し包丁をいれる。ゆっくり巻いて輪ゴムで固定し時間短縮のため冷凍庫で10分。田作りはごまめを薄くひろげ600Wの電子レンジで30秒加熱。フライパンに水・みりん・醤油・砂糖・ごまめ・白ごま・くるみを加え加熱。お重3段に盛り付け完成。