佃煮のテレビ情報 | “江戸の風流”隅田川を東京湾まで川下り！浅草橋 “江戸珍味”佃煮の老舗鮒佐 | 火曜の良純孝太郎(2026/05/26(火)19:00)

「佃煮」のテレビ露出情報

1862年創業の佃煮専門店「鮒佐」へ。佃煮は雑魚の塩煮をヒントに醤油を使って改良し誕生。作り方は創業当時から変わらずかまどで薪を使って作っている。一行は「とりまぜ」を購入した。

2026年4月2日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗グルメバトルSP 知っておくべき穴場グルメ51連発: 相模原の「Wコンボチーズバーガー」と八王子の「海苔弁特上」の対決。スタジオ出演者による投票の結果、八王子の「海苔弁特上」が勝利した。
2025年10月27日放送　4:20 - 4:45　NHK総合
小さな旅（小さな旅）: 今回の舞台は千葉県浦安市。タワーマンションが建ち並ぶ現在の風景からは想像しにくいが、かつての浦安市は漁師町で、べか舟が使われていた。1970年の浦安市の映像を紹介。
浦安市で漁師をしている、鈴木知浩さんと父親の徳浩さんにインタビュー。鈴木さんは釣った魚を、住宅街に出向いて販売している。知浩さんは教師を辞めて、漁師を継いだ。この夏は不漁で、魚がほとんどとれな[…続きを読む]