他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月29日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびめざど食堂

但馬牛の肉サンドをいただいた。但馬牛の中でも厳しい基準を満たしたものだけが神戸ビーフを名乗れる。

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2025年9月28日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

SHOKICHIが朝日を連れていきたいところは、「うし松」（広尾）。兵庫県のみで管理されたさまざまなブランド牛のルーツで、一番厳しい審査基準をクリアした但馬牛を神戸牛という。オープン以降5年連続で焼肉TOKYO百名店に選ばれる注目の焼肉店である「うし松」の奥に「うら松」がある。予約が取れない超人気店。今回はサーロインを豪快にブロックで焼く。

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2025年8月30日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ松阪牛クイズ

松阪牛の”インサイドスカート”をかけて和牛読み方クイズに挑戦。正解者の劇団ひとりと山崎がお肉ゲット。肉は焼き上がる直前に炭に直接タレをかけてその煙で燻す。燻製肉を試食した山崎は「噛めば噛むほど肉のうまみがギュンギュン」などとコメントした。

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2025年7月19日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダロコレコ

神戸出身の山之内オススメの「鉄板焼 さかえ」。神戸在住時は週3日で通っていたそう。「爆弾玉ひもの和牛包み炙り」は、玉ひもを和牛で包みバーナーで軽く炙った一品。

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2025年5月18日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家岐阜県のポツンと一軒家

牛舎には籾殻と大鋸屑を敷き、約20日で交換する。籾殻を入れると空気の層ができて良い発酵をする。発酵して80℃まで、夏では90℃まで上昇する。
母屋と牛舎の間に建つ建物は事務所。妻の社樹子さんは中学卒業後に紡績会社へ就職。隣人の紹介で21歳で見合い。見合い当日に結婚を約束し、3か月で結婚した。将夫さんの父は事故で体が不自由になった。将夫さんが唯一の男手となり[…続きを読む]

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