先代の克巳さんが53年前に海鮮中華を始めた。父から受け継いだお店を守るため厨房を常に引き締めている3代目。厳しさはすべてお店のため、その思いを長く伝えていたのが若菜さんだった。若菜さんは認められたい一心で20年以上頑張ってきた。
住所: 千葉県安房郡鋸南町勝山430
URL: http://sumiyoshihanten.blog94.fc2.com/
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