森の中にレストランをオープンした夫婦。きっかけは野菜へのこだわりだった。「信州味噌のバーニャカウダ 野菜のプレート」、自家製手延べパスタの「ピチ・アリオーネ」、「安曇野放牧豚のラザニア」などのランチコース（3300円）を提供する店が長野・小川村にある。標高900メートルほどの森の中に先月オープンした「cocci trattoria＆cafe」。店を営むのは移住してきた中田さん夫婦。5年前までは東京・港区でイタリアンを経営していた。野菜へのこだわりが移住のきっかけになった。農業は未経験だったが、村内で野菜作りも始めた。自家製の野菜や佐久穂町などから仕入れた食材でつくるコース料理を丁寧に提供する。もともとは使われなくなった地区の公民館。地域住民などの力を借りて作り変えた。さらに宿泊施設をレストランの隣に用意した。花子さんは「わざわざ目指してくれないとたどり着けない場所」などと述べた。
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「佐久穂町（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月17日放送 0:30 - 0:59 日本テレビ
- 星の見える町で（星の見える町で）
- 5人の女性メンバーは、長野・佐久穂町の実際の地方暮らしを体験する星町ハウスで共同生活を送る。
- 2026年10月15日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（天気予報）
- 視聴者からの景色を紹介。長野・佐久穂町の白駒の池にある紅葉の写真を紹介。続いて静岡・裾野市のパノラマロードの写真を映し、夏はひまわり畑になり秋はコスモス畑になり富士山が後ろに見えていると紹介した。続いて埼玉・北本市の蕎麦の花の写真を映し、高崎線の駅の近くにある蕎麦畑だと紹介した。
- 2026年10月8日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 今朝は各地で今季一番の冷え込みとなるなか紅葉が見ごろとなっている。栗駒山では多くの登山者が紅葉を楽しみながら山頂を目指した。白駒の池ではサラサドウダンツツジやナナカマドなどが色付き3連休にかけてが見ごろになりそう。
- 2026年10月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 長野・佐久穂町の魚屋から中継。全国から新鮮な魚を仕入れて販売している。一番人気は信州サーモン。信州サーモンを捌いてもらい、濱田崇裕がお刺身で試食した。4日間熟成させた信州サーモンや燻製した信州サーモンも試食。4日間熟成させた信州サーモンについて濱田は「舌でほろほろっととろけるくらいのやわらかさ。旨味がギュッと増した」などとコメントした。さらに、信州サーモンを[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 23:09 - 23:15 テレビ東京
- 風景の足跡風景の足跡
- 長野県佐久穂町にある元造り酒屋は信濃屋として明治に営業を開始。昭和20年頃までは醸造や小売をしていたが後継者もおらず空き家に。建築会社によって2019年に建築会社の事務所に。お客との打ち合わせスペースや宿泊体験施設の布流久佐をオープン。築150年の土倉を移築した。
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