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「佐渡魚市場」 のテレビ露出情報

石川県ではマイワシが大豊漁。石川県水産総合センターによると、これまでの最多は6913トンだったが今年は1万243トン。今年は例年よりもサイズが大きく太平洋側でイワシが不漁だったため価格は例年の2~3倍に上昇。佐渡市ではマグロが豊漁。内海府漁業生産組合では漁獲枠の9割超に達したため放流し2つの定置網を撤去した。杉並区にあるうなぎ店ではうな丼を値下げ。理由は稚魚の豊漁で、国産養殖ウナギのほとんどが国内の河口などで12~4月にとれた稚魚のシラスウナギから育てられたもの。シラスウナギの仕入れ値が下がったことで成長したウナギの販売価格が下がった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月26日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ鋼太郎Scope
佐渡島では島内事業者限定のスキマバイトシステムを作った。佐渡魚市場では午前6~8時に交通費込み3000円でスキマバイトを雇っている。島内のホテルではのべ1300人のスキマバイトを採用。夫の転勤で引っ越してきた女性は佐渡で人間関係を広げるのが難しい中、単発バイトで社会と繋がれるのは嬉しいと話した。

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