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「佐藤愛主務」 のテレビ露出情報

キリンが5年以上かけて開発した電気の力で食べ物の塩味を強くすることができるスプーン「エレキソルト」の値段は1台1万9800円。スプーンの持ち手には電源があり、先端は金属を樹脂で覆っているような二重構造になっている。食べ物の塩味のもとといわれるナトリウムイオンは通常、分散されているが、今回開発されたスプーンでは、微弱な電流を通すことでそのナトリウムイオンがギュッと引き寄せられ、集まったあとに舌に触れるため、塩味が1.5倍程度強く感じられる仕組みだという。背景にあるのは日本人が抱える塩分のとりすぎ問題。近年、健康志向の高まりなどから、減塩や無塩食品の市場は拡大傾向になっているという。キリンは食を健康的なものに変えようとしている40〜60代をターゲットに、オンラインストアなどで販売していて、今後、スプーン以外にもお椀など食器類の商品化も目指す考え。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月25日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー週刊!まるごとニュース
今週月曜日に減塩食でも味が濃く感じるエレキソルトスプーン。キリンと明治大学が共同開発した。塩分の量を4分の3以下に減塩したカレーで試すとリポーターは「かなり塩辛さを強く感じられました」などと話した。塩味の正体である塩化ナトリウムは唾液に触れるとナトリウムイオンに変化する。これによって人は塩味を感じる。エレキソルトスプーンを使うと弱い電流が流れて、ナトリウムイ[…続きを読む]

2024年5月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
キリンが5年以上かけて微弱な電流で塩分をコントロールする「エレキソルト スプーン」を開発した。このスプーンを使うと、スプーンを流れる電流でナトリウムイオンが舌の方に引き寄せられ1.5倍の塩味を感じれるという。値段は1台1万9800円。昨日から公式オンラインストアで予約抽選販売がスタートし、来月中旬からはハンズの一部店舗で販売予定だという。

2024年5月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい! NEWS
キリンホールディングスが開発した「エレキソルト スプーン」を紹介。微弱な電流を流すことで塩気の元となるナトリウムイオンを舌に集め減塩した食事でも塩気を1.5倍に感じられるという。塩気は4段階で調節可能できのうからオンラインで販売開始された。

2024年5月21日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
キリンが5年以上かけて開発した電気の力で食べ物の塩味を強くすることができるスプーン「エレキソルト」の値段は1台1万9800円。スプーンの持ち手には電源があり、先端は金属を樹脂で覆っているような二重構造になっている。食べ物の塩味のもとといわれるナトリウムイオンは通常、分散されているが、今回開発されたスプーンでは、微弱な電流を通すことでそのナトリウムイオンがギュ[…続きを読む]

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