今週月曜日に減塩食でも味が濃く感じるエレキソルトスプーン。キリンと明治大学が共同開発した。塩分の量を4分の3以下に減塩したカレーで試すとリポーターは「かなり塩辛さを強く感じられました」などと話した。塩味の正体である塩化ナトリウムは唾液に触れるとナトリウムイオンに変化する。これによって人は塩味を感じる。エレキソルトスプーンを使うと弱い電流が流れて、ナトリウムイオンをコントロールし舌につく量を増やせるため塩味をより強く感じることができる。強度を4段階から選べるようになっている。エレキソルトスプーンはオンラインストアで販売され値段は1万9800円。今後御椀などの商品の開発も進めるという。
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「佐藤愛さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- キリンが5年以上かけて微弱な電流で塩分をコントロールする「エレキソルト スプーン」を開発した。このスプーンを使うと、スプーンを流れる電流でナトリウムイオンが舌の方に引き寄せられ1.5倍の塩味を感じれるという。値段は1台1万9800円。昨日から公式オンラインストアで予約抽選販売がスタートし、来月中旬からはハンズの一部店舗で販売予定だという。
- 2024年5月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！ NEWS
- キリンホールディングスが開発した「エレキソルト スプーン」を紹介。微弱な電流を流すことで塩気の元となるナトリウムイオンを舌に集め減塩した食事でも塩気を1.5倍に感じられるという。塩気は4段階で調節可能できのうからオンラインで販売開始された。
- 2024年5月21日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- キリンが5年以上かけて開発した電気の力で食べ物の塩味を強くすることができるスプーン「エレキソルト」の値段は1台1万9800円。スプーンの持ち手には電源があり、先端は金属を樹脂で覆っているような二重構造になっている。食べ物の塩味のもとといわれるナトリウムイオンは通常、分散されているが、今回開発されたスプーンでは、微弱な電流を通すことでそのナトリウムイオンがギュ[…続きを読む]
- 2024年5月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- キリンが5年以上かけて開発した電気の力で食べ物の塩味を強くすることができるスプーン「エレキソルト」の値段は1台1万9800円。スプーンの持ち手には電源があり、先端は金属を樹脂で覆っているような二重構造になっている。食べ物の塩味のもとといわれるナトリウムイオンは通常、分散されているが、今回開発されたスプーンでは、微弱な電流を通すことでそのナトリウムイオンがギュ[…続きを読む]
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