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「佐藤達雄教授」 のテレビ露出情報

里山再生を目指す「かがくのさと」プロジェクト。2014年開始、荒れていた土地を耕すなどして豊かな自然を復活させてきた。その菜園で、初挑戦のほうれん草に異変が。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月21日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!かがくのさと 秋の大収穫祭 みんなでフィナーレスペシャル!
いよいよ、メイン料理の時間。天ぷらには収穫したピーマン・枝豆・ショウガを使用。今年7月、茨城大学・佐藤達雄教授が持ってきたのはショウガの苗。ショウガは普通、種ショウガという親となるショウガを5月ごろに植えて栽培するが、ショウガは根腐れを起こしやすく、里の菜園は水がたまりやすいため、梅雨が過ぎるまで大学のハウスで育ててくれていた。今年11月、無事に収穫できたシ[…続きを読む]

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