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「佐藤錦」 のテレビ露出情報

台湾パイナップルのピンチョス。渡辺隆は「ハムも美味しく感じる」という。「サクランボを傷めない“洗い方”の正解」。山形県の代表品種「佐藤錦」は約300グラムで7980円。母の日のギフトにも人気を集めている。おいしいサクランボの見分け方は軸が太い物が甘い、軸が濃い緑、実が赤くツヤがある。サクランボは流水で洗うとおいしさが半減してしまう。「佐藤錦」は流水で洗うと実が潰れて痛みやすい。正しい洗い方はザルにサクランボを入れためた水につけて優しく振る。水気をとると味がぼけずよりおいしい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
全国一のさくらんぼの生産地である山形県東根の小学校と中学で、主力品種「佐藤錦」が給食で振る舞われた。

2026年6月9日放送 0:15 - 1:15 テレビ朝日
START UP!ドリームエンタこれってニブイチ?
優勝した小森には高級さくらんぼ佐藤錦をプレゼント。

2026年5月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
きょう、都内のスーパーを訪れると、これから旬を迎えるさくらんぼが店頭に積まれていた。きょうの価格は1パック645円。あと2週間ほどで生産量が落ち着けば、価格は半額になるのではとのこと。今年のさくらんぼは出来がいいという。日本一の生産量を誇る山形県では寒河江市にある三泉観光さくらんぼ園で地元の子どもが今年の出来をチェックしていた。山形県は去年・おととしは暑さの[…続きを読む]

2026年5月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース列島ニュースアップ 山形局
きょうのテーマは「さくらんぼ3年連続の不作?」。山形県が全国一の生産量を誇るサクランボだが、6月に収穫期を迎える。ところが近年、収穫量が減ってきている。おととしが8590トン、去年が平成以降最低の8310トンで、2年連続で一定の収穫量の指標となる1万トンに届かなかった。最も多い2016年と比べると45%も減少している。県によると、いずれも猛暑などによる影響だ[…続きを読む]

2026年5月2日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWSイチから
全国の道の駅1231カ所のうち、1227カ所を訪れた道の駅専門家・平賀由希子さんが選んだ、GWに行きたいフルーツにこだわったオススメ道の駅。道の駅とみうら(千葉・南房総市)は枇杷倶楽部という名前がついていて、びわ特化型の道の駅。びわゼリー、びわ焼きドーナツ、びわカレーなどびわグルメが50種類以上。5月下旬はびわ狩り体験もできる。おすすめは「びわソフト枇杷の実[…続きを読む]

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