今年4月オープンの新名所、暑い季節に行きたくなるかき氷のお店「かき氷 縁 Yosuga」。お隣にある今年で創業95年の老舗料亭、割烹かねこが手掛けるかき氷店。かき氷に使われている食材はすべて割烹かねこの日本料理人が一から仕込んでいて、そんなYosugaでいただくことのできる一風変わったかき氷がある。それが氷大福 赤。ミルクベースの特製クリームを泡状にすることで軽い食感と口当たりになるスペイン語で泡を意味するエスプーマ。そして氷大福の要となるお店自慢のぎゅうひソースは、白玉粉をベースに配合の試行錯誤を繰り返し固くならずさらっとしつつもぎゅうひのもっちり食感を残した絶妙なしあがりに、素材に一番こだわり抜いたといういちごソースは天使のいちごと福岡県産のあまおうを使用し超濃厚。氷大福一番のこだわりはあんこ。使用するのは小豆ではなく高級黒豆。小豆と比べて材料費は約10倍。しかも丹波の黒豆をあんこにするには8時間煮込んであんこをそんな手間も材料費も倍以上の黒豆あんこ。通常のものに比べて、甘さは控えめながら上品な豆の香りが残る日本料理人も納得の出来。そして、Yosugaでは3ヶ月間限定で氷大福 橙が新発売。宮崎県産の完熟マンゴーを丸々一個使用した贅沢な品。
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「佐賀県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月23日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 街行く人の写真を見せてもらう。大分県で出会った男性は子どもの前で大金を見せた時の顔を紹介。原宿で散歩代行の出会った男性は子どもが生まれたばかりなのに鼻をほじった写真を紹介した。次に佐賀県の女子中学生は22時22分の充電が22％の写真を紹介した。 次に浅草で出会った男性は干し柿を作ったがヒヨドリに食われてしまったという。次に女性は小学生の頃にデメキンをとったが[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 親友だという満島と柄本さん。トランシーバー少年のオーディションで出会ったという。珈琲好きの柄本さんのためにカフェへ行くことに。年上だと思っていた満島が同い年だと知った柄本さんはすぐにフランクに接し「いっちゃった方がしんちゃんは早いかも」と思ったそう。そこから仲良くなったという。満島は「役者の中でいろんなところに行ってるの時生が一番」と話した。10年ほど前、当[…続きを読む]
- 2025年6月21日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス究極の二択
- 今回は2001年1月以降に放映されたサザエさんのオープニング映像で検証する。北海道は東日本、沖縄は西日本としてカウントする。チーム内村は東日本を選択。2001年1月～6月は愛媛県。7月からは佐賀県を訪れた。2002年1月～9月は岐阜県。10月から03年3月は山梨県。2005年は「愛・地球博」開催の年で愛知県を訪問。東京都は2020年のオープニングにも登場し、[…続きを読む]
- 2025年6月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 気象情報を伝えた。途中各地の映像が流れた。
- 2025年6月19日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン全国中継！地元を騒がせた”あのニュース”は今
- 1989年に注目を集めた佐賀・吉野ヶ里公園だが、当時発掘調査員だった森田孝志さんは近隣の焼き芋屋同士で縄張り争いする騒動もあったと裏話を紹介していた。観光地としての側面も持つようになった吉野ケ里遺跡だが、遺跡全体としては3割程度しか発掘が進んでいないのだという。一方で新たなエリアも見つかっているという。渕ノ上隆介さんは令和4年から調査が行われているエリアでは[…続きを読む]
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