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「保土ケ谷区(神奈川)」 のテレビ露出情報

神奈川・保土ケ谷区の洪福寺松原商店街の中にある肉のえんどうは50年続く精肉店で、ローストビーフやビーフハンバーグなどの手作り総菜が人気だそう。町のソウルフードは20年以上愛される特製のもつ煮で、1袋約280gで550円。多い日には約100食ほど売れる店の看板メニューだそう。このソウルフードの生みの親である店主の妻・絹子さんはこのモツ煮について、潰れそうになった店を支えたかけがえのないお総菜などと話した。モツ煮はBSEが大きな問題となって生の牛肉が売れなくなったことから考案し、町に根付いたソウルフードとなったそう。ゴボウなどの食材は商店街で仕入れ、主役のもつは小腸や大腸など8種類を使用。味付けは赤みそと白みそ2対1の割合。刻みショウガと自家製のみそダレを加え、圧力鍋で30分ほど煮込めばモツ煮が完成する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月26日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
備蓄米随意契約に関する詳細を小泉農相が発表し、コメ価格高騰に対応する新チームに訓示。備蓄米の随意契約での売り渡しについて詳細をみていく。価格はこれまでの平均落札価格の半額程度としていて、単純換算で5キロ963円になり、店頭販売価格は5キロ2160円程度。放出される30万トンの備蓄米は令和3・4年収穫のもので、随意契約の対象は年間1万トン以上コメ扱えるネット通[…続きを読む]

2025年5月26日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
全国のスーパーで今月18日までの一週間に販売されたコメの平均価格は5キロあたり税込みで4285円となった。コメの価格高騰が続く中、長野県内のJAグループのスーパーでは先月11日の備蓄米の売出しの当初から5キロあたり税抜き2990円で販売している。備蓄米をめぐっては、きょう新たな動きがあった。農林水産省は、備蓄米の随意契約での売り渡しに関する詳細を発表した。放[…続きを読む]

2025年5月25日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー(ニュース)
小泉農水相を直撃取材。小泉氏は「これが続いてしまったら消費者のコメ離れを促進しかねない。食い止めるために全国平均4200円を冷ましていく。そのためには備蓄米を2000円にする」などと回答。小泉氏の打ち出した「備蓄米5kg2000円」計画は早ければ6月上旬には店頭に並ぶ。備蓄米放出後のコメの適正価格は?。番組では生産者から小売店まで取材し、その行方を探った。[…続きを読む]

2025年5月16日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
踏切にいるカエルや、極小モノレール、謎のトンネルなど神奈川県の謎を追跡する。

2025年4月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.人情家族の幸せ繁盛店 part32
横浜市営地下鉄の三ッ沢上町駅を出て歩くと人気の洋食店がある。店に入ると夫婦の温かい声が迎えてくれる。今年で創業52年の人気洋食店。店内には手書きメニューがあり懐かしさを感じる雰囲気。切り盛りする吉川さん夫婦。調理担当は夫の哲也さん。接客担当は妻の久世さん。看板メニューがランチAセット。ハンバーグとポークジンジャーがセットになったもの。もう1つの人気メニューが[…続きを読む]

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