きのう訪ねたのは東京都内にあるおでんが売りの飲食店。今鶏つくねや卵などおでん種の仕入れ価格が軒並み高騰している。だしにも欠かせない昆布も値上がりしている。その数は14シナ10品と7割を超える事態になっている。中でも影響が大きいのがちくわなどの練り物。練り物の原料となるスケトウダラのすり身の価格が高騰。輸入の多くを占めるアメリカ産の冷凍たらのすり身の1キロあたりの輸入価格をみてみると去年の同時期と比べ2割以上も値上がりしている。価格高騰が止まらないなか今のところは価格を変えずに踏みとどまっている。一方でスケトウダラの価格高騰を受けて今月1日値上げに踏み切ったという練り物専門店もある。横浜市にあるスーパーでもきのうちくわやさつま揚げ、つみれなどがセットとなった商品が以前より200円高い820円で販売。また大判1枚100円以下で販売していたはんぺんもきのうは151円になった。ほかにもたまごやこんにゃく、昆布といった定番モノも値上りしている。買い物客は予定していたおでんを諦め別の鍋料理に変更したという。一方でお店におでんにおすすめの食材を聞くとジャガイモやタマネギなどは比較的価格が落ち着いている上、味が染み込みやすくかさ増しにもなるという。
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「保土ケ谷区（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（私の幸福時間）
- 主婦の橋本幸恵さんの幸福時間は刺繍。小さなもので4時間、大きな作品は1日以上かかることもある。気持ちが落ち込みがちだった60歳の時に長男に勧められて始めた。大事にしているのは目や口、表情。これまでに700以上も作ったという。息子がインターネットに載せるための写真を撮り感想も言ってくれる。
- 2026年11月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 最新の調査によると、輸入牛肉（ロース）100gあたりの全国平均価格は平年比27％増・鶏肉は平年比15％増・豚肉は平年比5％増。
- 2026年10月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 昨日正午前、横浜市保土ケ谷区の交差点で「水が道路にあふれている」と市の水道局に通報があった。水道局によると、地中にある上水道管のつなぎ目から、何らかの原因で水が漏れ、道路上にあふれ出てきたとみられている。現場は横浜駅から2キロほど、国道1号線の繋がる道路の交差点。冠水で交差点周辺は通行止めとなっていた。通行止めの影響で、救急車が迂回していく様子も。さらに、復[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 帝国データバンクが国内の主な食品メーカー195社を対象に行った調査によると、来月は3153品目が値上げされるという。値上げの理由について調査会社は物流費や人件費の上昇、中東情勢に伴う包装資材などのコスト上昇を価格に転嫁する動きが広がっていることを挙げている。野菜は来月から3割以上高くなると見込まれている。農林水産省がきょう発表した主な野菜の来月の価格見通しに[…続きを読む]
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