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「保谷納豆」 のテレビ露出情報

東京・東村山市の「保谷納豆」の工場を紹介。大豆を水に浸してから蒸し、納豆菌をかけて加工していくという。ひきわりは約16時間、大粒は約19時間発酵をさせ、ラベルを貼って出荷する。
住所: 東京都東村山市青葉町2-39-9
URL: http://www.hoya-nattou.co.jp/

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