たまごや鶏肉の価格が高騰している。元東京農業大学教授の信岡さんによると、ニワトリは暑さに非常に弱く、27℃以上で暑いと感じるという。基本的に呼吸と水を飲んで体温を調節する。水の飲み過ぎで餌を食べる量が減ってしまい、卵や鶏肉の生成に影響が出てしまうということ。養鶏場も様々な暑さ対策を行っているというが、それによりお金がかかってしまう現状もある。信岡さんによると来月からは一旦価格の上昇は落ち着くという。全国の養鶏場で今年1月に仕入れた雛が前年比よりも多かったということ。クラシルのかさ増しレシピを紹介。たまご1個にはんぺんを入れるとたまご2個分のふんわり厚みのある卵焼きが作れる。はんぺんはざっくり潰すことがポイント。「えのきの卵ガレット」はえのきを食べやすい大きさに切り、たまごを水で溶いて薄力粉とえのきを混ぜ合わせる。軽くさっと混ぜるのが良い。フライパンで両面焼けば完成。お好みでオイスターソースなどをかけて食べる。向井慧は「これは食べ応えもあって価格も抑えられてすごくいいんじゃないでしょうか」などとコメント。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「信岡」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS7
- 都内にある卵かけご飯専門店「吉祥寺TKG たまごのおはなし」では全国の農家からこだわりの卵を仕入れているというが、卵の値上がりに頭を悩ませていた。おととしまでは卵200個を3，000円以下で仕入れていたが、現在は約5，000円に上がっているという。卵1キロあたりの卸売価格はおととし4月に最高値を記録。去年は一度落ち着きを見せたものの、再び上昇傾向となった。そ[…続きを読む]
- 2025年2月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 元東京農業大学教授・信岡誠治氏は鳥インフルエンザについて「ウイルスを運ぶ渡り鳥の動きが3月頃から活発化。世界中で大流行中。春になっても収束せず長期化する恐れ」と指摘。
- 2025年2月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 使う場面が多い卵だが、今、値上がりしており主に業務用で使われる液卵というものに問い合わせが増えているという。スーパーでは今、1パック278円で販売されていた。東京の卵Mサイズ1キロ当たりの卸売り価格は去年2月、190円だったがきょう312円まで上昇。史上最高値の350円をつけたおととしのエッグショックに迫る高値となっている。その理由は鳥インフルエンザの急増。[…続きを読む]
- 2025年1月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 鳥インフルエンザが過去最多のペースになっていてエッグショック再来が懸念されている。今日の東京のたまごMサイズの値段は発表285円だった。鳥インフルエンザについて江藤農水大臣は「過去に経験のない垂直上昇に近いぐらいの発生状況。このトレンドが続けば卵1キロ350円という状況も考えられる」と述べた。鳥インフルエンザ2024年度の発生状況は14道県で42事例。約77[…続きを読む]
- 2025年1月13日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 去年、エッグショックで高騰したたまご。東京のたまごMサイズ1キロあたりの卸売価格は先月27日に290円だったが、今月9日は225円に。専門家によると、冬休みで学校給食がばいことや、9連休明けは在庫が豊富にあるため、今が価格の底だという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.