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「信岡誠治さん」 のテレビ露出情報

日本は1人あたりの卵の消費量が世界4位。JA全農たまごによると、11月のMサイズの1キロあたりの価格は340円と、13か月連続で前年同月より値上がりしている。高騰の背景には、値段の決め方、鳥インフルエンザの流行がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月18日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zero(ニュース)
栃木・宇都宮市の洋菓子店でも、たまごの価格高騰に悩まされている。専門家によると鳥インフルエンザの影響で供給量が減り、年末の需要に餌代の高騰などが追い打ちをかけているという。横浜市のスーパーでは1パック323円で販売。物価高の影響でクリスマスケーキの平均価格は4年前より約900円高い4740円となっている。

2025年12月2日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
供給不足に備えるため、加工用たまごがある。農林水産省などが公演するイベントでは、期間限定で加工用たまごを使ったメニューが提供された。背景には一昨年、鳥インフルエンザが流行して、全国的に卵不足に陥った教訓がある。大手食品メーカーでは、マヨネーズの製造過程で出た卵白を活用して、乾燥卵を90年前から製造している。近年では家庭用の加工卵を製造している企業もある。専門[…続きを読む]

2025年5月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
たまごの量が通所の半分の親子丼の作り方を紹介。溶きたまごにだし汁と片栗粉を加えた。専門家によると、卵の価格はひなが成長して卵を産み始める来月~さらいげごろに少し落ち着くのではないかという。

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