米粉を広げるため様々な動きも。岡山の倉敷市役所では市民が持ち込んだ米を無料で米粉に製粉するサービスを実施。3月末までの予定を延長。農林水産省ではことし4月から米粉営業第二課の活動を開始。通称コメニ。米粉の利用拡大に向けて店舗への売り込みなどを行う。米粉営業第二課・中島課長は「メニュー導入数など活動が実を結ぶといいな」などコメント。