香川・高松市の「健ちゃん食堂」はお米の大盛りが10合まで無料の男気食堂。店主の大石健一さんは、ぶっ飛んだ店主が1人いたなって記憶の中にあったら僕はうれしいと話す。物価高だからこそおなかいっぱい食べてほしいとの思いで大石さんは週に2回深夜のアルバイトをしながら1人で営業している。大石さんはごはんをまともに食べられない子どもを多く見てきたといい、安くて満腹になれる食堂をつくろうと5年前に飲食の世界に飛び込んだ。大石さんは、仕事を苦に思ったことが一度もない、来てくれた人に気持ちよく帰ってほしいと語った。