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「元祖ちゃんこ鍋」 のテレビ露出情報

松嶋尚美は「亀戸大根あさり鍋めし」について、〆の時にあさりを残していたのが天才と思ったと話した。長野博は「元祖ちゃんこ鍋」について、特製鰯のつみれ・松阪豚バラ肉は入れた方がいいと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月23日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays鍋奉行・豊ノ島が行く!この秋冬食べたいあったか鍋
豊ノ島がやって来たのは「三重ノ海」。第57代横綱・三重ノ海が昭和50年、現役時代に創業した店。横綱自らが考案したちゃんこ鍋や魚料理などを楽しめる。ミシュランガイド東京2015・2016で2年連続ビブグルマンに選出された。「元祖ちゃんこ鍋(鶏ミンチ・野菜)」に特製鰯のつみれ・松阪豚バラ肉を追加でトッピングして注文。三重ノ海考案・鶏ミンチは国産の鶏肉をすりつぶし[…続きを読む]

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