ハトバスガイドが絶対に行って欲しい巣鴨満喫グルメ。ガイド歴12年、味元さんの絶対行って欲しいグルメは「元祖塩大福みずの」。看板メニュー「元祖塩大福」、「つぶあん おはぎ」の紹介。1937年創業、和菓子店「元祖塩大福みずの」看板メニュー「元祖塩大福」1個150円。巣鴨名物になるほど多くの店で販売されている塩大福の元祖といわれ、お餅は職人が手づくり。季節によって塩加減を変えているという。塩大福に使う塩は兵庫県赤穂産と東京都小笠原産の塩。塩大福はネットでも購入可能。