田山涼成は新御茶ノ水で途中下車。周辺を散策し「ebimaru ramen」を訪れた。オマール海老専門のラーメン店。田山は期間限定メニュー「冷やし ガスパチョらーめん」を堪能し「さっぱりとしてて細麺なのにちゃんとコシがある」などと話した。店では3人のフレンチシェフが週替りで限定ラーメンを担当。アイデアを競い合うことで客も独創的なラーメンを毎週味わうことができる。定番の「海老丸らーめん」も大人気。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「元祖 海老丸らーめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年9月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．どこブラ
- 神保町で人気のオマール海老ラーメン「元祖海老丸らーめん」。麺は独自開発した中太の平麺。スープはオマール海老を3時間煮込んでミキサーで殻を粉砕、その後裏ごしを繰り返してなめらかにした100％オマール海老のスープ。かえしには干ししいたけ・にんにくだし昆布・しょうがなど。このかえしにオマール海老のスープを合わせる。仕上げにいくつかの具材をトッピングしたら完成。武田[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.